STAGE Innovation Fruits & Fermented dairy - H/F - 6 mois - Palaiseau BAC +4/5

$1 120 - $1 300 monthly
  • Danone
  • Danone Research, D128, Avenue de la Vauve, 91120 Palaiseau
  • 03 nov., 2018
Stage Biotech Grocery Research

Job Description

"Apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre" est la mission du groupe Danone, l'une des entreprises les plus dynamiques du secteur agroalimentaire. Les produits de Danone sont présents sur les 5 continents dans plus de 120 pays. Danone bénéficie de positions de leader de l'alimentation santé sur ses 4 métiers : les Produits Laitiers Frais, les Eaux et les Boissons, l'Alimentation Infantile et la Nutrition Médicale.

 

Danone Research, ce sont près de 1500 hommes et femmes de 48 pays répartis sur 6 centres. Nous construisons chaque jour des ponts entre science et nutrition, tout en s’adaptant aux habitudes culturelles et alimentaires des différentes régions du monde  et en s’engageant pour améliorer la qualité nutritionnelle et l’impact environnemental des produits.

 

CONTEXTE

 

Vous rejoindrez l’équipe Product Design FPST/FFS (Food & Pack Science & Techno - Equipe Fruit & Flavor Synergy) reconnue pour son rôle stratégique dans le développement des produits Danone.Cette équipe a pour mission d'identifier, développer et mettre en œuvre des solutions techniques innovantes spécifiques grâce aux compétences en développement produit et aux synergies établies avec les autres départements Danone ainsi que nos fournisseurs partenaires. La FFS a également une mission internationale de soutien technique au profit des filiales Danone en développant des solutions innovantes et compétitives apportant une valeur ajoutée consommateur perçue.

 

MISSIONS

 

 

Dans le cadre d'un projet d'innovation et de développement dans le domaine des Fruits et Arômes,  le/la stagiaire évoluera sur une partie d'un projet prioritaire de l'équipe venant soutenir durablement les axes Nutrition et Naturalité à travers l’innovation produit.

 

Encadré(e) par un manager expérimenté vous évoluerez sur les missions suivantes :

 

  • Garantir le développement de solutions innovantes pour les préparations de fruits au profit des filiales Danone Produits Laitiers Frais Monde, des marques et des catégories de produits
  • Garantir la meilleure valeur ajoutée consommateur et la compétitivité des solutions développées
  • Délivrer des prototypes
  • Délivrer les meilleures recommandations en fonction des contraintes (faisabilité, réglementaire...). 

 

Au cours de ce stage, vous aurez l'occasion d'être en interface avec les services suivants :  Equipes internes centrales et locales ; Réseau international Fruit & Flavors Synergy ; Fournisseurs ; Equipe R&D des filiales Produits Laitiers Frais Monde ; Catégorie Achats Fruit, Arômes & Colorants ; Qualité Centrale.

 

 

LA CERISE SUR LE GATEAU

 

  • Une expérience responsabilisante dans un groupe international innovant, avec de réels challenges à relever
  • Une intégration et un suivi RH personnalisé tout au long de votre parcours
  • La possibilité d’apporter des recommandations concrètes et un regard neuf (c’est ce qui fera la différence !)
  • Une gratification allant de 1120€ (Bac+4) à 1300€ (Bac+5) brut/mois

 

VOS ATOUTS POUR DEVENIR UN BON CHEF CUISINIER

 

  • Vous êtes issu(e) d’une formation Bac+4/5 en école d’ingénieur ou en université en Agroalimentaire avec une spécialité en Innovation / Formulation / Analytique / Process Industrie Agro-Alimentaire
  • Vous savez faire preuve d’autonomie, et êtes reconnu(e) pour être un bon(ne) communicant(e)
  • Envie d'apprendre, vous êtes de nature curieuse et ouverte d’esprit, vous avez le sens du relationnel et de l’esprit d’équipe
  • Vous aimez la gestion de projet et êtes force de proposition